是從花月嵐開始嗎?
一家一家的日本拉麵店開始引進台灣
每家都造成一陣風潮
每個牌子都有對拉麵不同的執著
有的專注於湯頭 有的專注於叉燒 有的則是在麵條上下不同功夫
今天談的是東區的一家排隊熱門拉麵店
麵屋武藏-虎嘯
它的特色是如控肉般的大塊叉燒
位於東區鼎泰豐後方巷弄的麵屋武藏
雖然是下雨天 排隊的人潮依然熱烈
幸好當天到的比較早 大約六點多人還不多時就進去了
否則等吃完出來看到那長長的人龍只能偷笑啊~
廢話不多 首先是當天點的小菜
胡麻菠菜 為了營養均衡嘛~
但胡麻醬其實不怎麼香 而且也有點稀 算是有點失望
主角拉麵本人(黑虎拉麵)
一開始覺得大塊肉真爽!
吃到後來:唉~肉怎麼這麼大塊呢 有點膩呢
有點像是台灣的控肉 但是醬油味沒那麼重 也沒那麼肥
湯頭偏濃稠(照片蠻明顯的)讓我在進食時喝了不少水
可是沒有什麼芝麻味或黑色湯頭可能有的原因...
完食!碗超可愛~
總歸來說
這算是一家...吃一次蠻新鮮的店
但至於不會去第二次...
我覺得拉麵/店家本身缺乏與其他拉麵店不同的吸引力(也許控肉是賣點?)
可能哪次被強迫吃素半個月之類的話 會有想衝來的衝動吧?!
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消費時間:2013/8
平均消費:250*1.1/人(含服務費)
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
交通方式:捷運忠孝復興站,鼎泰豐的巷子內
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