曾經一度納入考慮的餐廳
雖然不曾見面 但一把火魔術師猜測單眼世界少女心應該蠻喜歡這種類型的?
老狗喜歡吹冷氣朋友
(在路上只要走過冷氣很強的門口 就會放慢速度臉上一副流浪狗享受冷氣般的表情)
自從被貼了這家餐廳的食記後
一直嚷嚷著要去要去
甚至把要點什麼都討論好了
然後千不該萬不該
似乎自從撂下絕對不會跟單眼世界少女心吃吃到飽後
每次約吃到飽絕對有意外
比如以為是吃到飽的港式飲茶坐下後才發現是單點
或是說好要去吃某間壽司吃到飽 結果店家搬家電話打不通
當大家坐在衝動之下殺過去的單眼世界少女心的豪華宿舍裡
一籌莫展的困擾著到底要去吃什麼的時候
謝天謝地的突然想到這間店!
本次照片全部都由單眼世界少女心拍攝
雖然才第二次見面 但我真~的非常喜歡他
是個細心貼心又很好很溫柔的人:)
當其他人癱在他房間時
單眼世界少女心很仔細地準備著相機
還拿橡皮吹球清潔鏡頭 甚至還帶了拍食物的腳架......
其實耳聞DOZO已久
某位頗愛探索高級餐廳的友人曾經推薦過這間
大稱讚氣氛很好
之前跟朋友晃到國父紀念館附近
身邊的人也曾吵著想進來這間看起來很厲害的店
現在終於可以去啦!
一進去的時候超不習慣燈光的
好~暗喔
有投影在地板的餐廳字樣
很酷!!
每個桌子上空吊著一個燈籠
感覺很日式~
不過也是所有的光源了= =
菜單封面長這樣
單眼世界少女心忍不住驚呼好漂亮喔~
飲料(酒單)
桌子邊擺著的調味料們
這次用餐沒有用到
由右至左是:醬油、碟子、七味粉
我們坐在中間的部分
旁邊那面牆壁會有投影機投射一些畫作
是因為古畫的關係嗎?好模糊不清喔
如果是youtube感覺是會讓人有衝動調到1080P的480P畫質
本次點菜主要由一把火魔術師和老狗喜歡吹冷氣負責
也只有魔術師這麼漂亮的手 才能夠變出一把火啊!!
第一道是炸物
明太子鱈魚黃金堡
下面沾醬是起司
算是炸的鱈魚丸吧 裡面包了明太子 上面是一些像沙拉概念的蔬菜
一把火魔術師是討厭魚漿製品的人
但她覺得這個鱈魚堡不是那種會讓人吃到很膩的魚漿
可能是因為炸得酥脆的外皮和柔軟內餡的衝突美感
或是起司醬和魚漿和明太子的絕妙搭配(超愛那個起司醬!)
再配上生菜絲的畫龍點睛
雖然小小一口可是滋味真的很豐富
笨嘴巴老狗喜歡吹冷氣覺得只要有明太子都好~~
單眼世界少女心說這裡面包的是鱈魚還有起司泥(應該還有馬鈴薯)
但究竟裡面包了什麼 目前是個眾說紛紜
單眼世界少女心覺得還蠻好吃的 可是吃超過兩個應該就會膩了...
接下來是焦糖鮭魚箱壽司
在點菜時 已經詢問過服務生"焦糖"是怎樣的
服務生說是用噴槍烘烤上面的砂糖
單眼世界少女心喜歡吃鮭魚
可惜一把火魔術師跟老狗喜歡吹冷氣不吃刺身
所以就點了這個會皆大歡喜的鮭魚壽司
一上來的時候大家都傻眼了
因為居然這麼大盤!
鮭魚本身的油脂配上焦糖的濃稠感
算是個很濃厚的壽司!
還蠻好吃的 但是這麼一大盤真的有點...會膩吧
接下來是章魚燒壽司捲
柴魚片切很薄 上來的時候還在跳舞 好漂亮!
仔細看看壽司的橫切面 真的有小塊小塊的章魚喔
所以這個壽司白話說應該是有章魚塊的花壽司撒上柴魚片 哈哈
老狗喜歡吹冷氣覺得章魚有點太小塊了
但是懶人一把火魔術師認為大小差不多 再大一點就要咬得很辛苦了吧~
接著干貝海膽培根串燒也很快的上了
一把火魔術師覺得這道菜挺普通的 而且干貝、海膽都稱不上新鮮
因為她吃的時候居然把干貝當作豆腐 超軟又沒有海味
更誇張的是海膽 真的一點海味都沒有 該要慶幸至少沒有腥味嗎?
完全是個撐場面的朋友來著
明太子洋芋
乍看很小碗 一個人就可以吃完了
但其實我們每個人一勺一勺的挖
吃起來很飽!
簡單說就是洋芋泥上面灑明太子跟海苔粉
笨嘴巴老狗喜歡吹冷氣再度表示只要有明太子都好~~
超喜歡洋芋的單眼世界少女心很喜歡這道菜
一把火魔術師覺得蠻普通的
到這種日本店忍不住一定要點的串燒
想點的太多了 所以我們就點了綜合串燒盤
由左至右 分別是雞肉串x3、杏鮑菇、雞皮串x2
雞肉串鹹的過分!!!!
真的超誇張到不行
杏鮑菇烤得有點乾了
雞皮相對起來算比較好吃的
但整體而言 串燒類算是令人失望
我們三人都覺得是當天最不值得的菜
這種有點居酒屋風格的店 串燒不是招牌已經很稀奇了 還可以不拿手成這樣嗎
吃到這裡大概有五分飽
有點猶豫要不要再加點 但又好像還可以的時候
上了最後的湯
鮮菇豚骨白湯鍋
單眼世界少女心跟老狗喜歡吹冷氣朋友都超愛菇類們
雖然一把火魔術師也是啦雖然
但這個鍋一上來一把火魔術師還是有偷偷小傻眼
因為香菇味好~~重喔!
但湯煮得很濃 料也不少
雖然看似很小鍋 但每人大約可以盛2~3碗
結果就差不多七八分飽有了吧
所以就上甜點了
這是麻糬提拉米蘇
擺盤起來超美的!
根本想要拍個不停
而且也好~好~~吃!!
切面長這樣
把提拉米蘇用麻糬包起來
有點像是雪莓娘的概念吧
麻糬很軟 裡面的蛋糕也很棒
總而言之一把火魔術師讚不絕口 是她當天最愛的一道菜!
然後是八月壽星招待的黑蜜炸麻糬
麻糬、鮮奶油
還有淋上黑糖醬嗎?的冰淇淋
麻糬是熱的 配上冰淇淋很好吃~
吃到甜點已經九點多了
恰巧店裡有九點後特定調酒半價的活動
所以我們點了調酒
這是老狗喜歡吹冷氣朋友的異想世界
主要基底是奇異果汁 這款酒還是台北限定的!
老狗喜歡吹冷氣朋友覺得這款酒很棒
聞起來沒有酒精味 即使放了一陣子後 也不會變的酒味很重
有點略酸 但是很清爽很夏日
雖然沒喝完 但是老狗喜歡吹冷氣朋友很喜歡
這是單眼世界少女心的京都荔妃
說單眼世界少女心有少女心 從酒的顏色就發現了啊!!
這款酒是當九點後有半價的品項
比起異想世界 這個的酒味稍微重了一點
一把火魔術師覺得有點像瑪格麗特 但沒有瑪格麗特那麼烈
還是有果汁的味道
而且拍照起來超~好看!!
最後是一把火魔術師的東京之吻
這榮登了當日酒味最重的飲料
但因為很冰所以其實沒什麼感覺啦
而且也不會酸 一把火魔術師覺得超好喝
不過其實每個人都覺得自己的酒最好喝~
最後單眼世界少女心起身拍了一下餐廳裝潢
到處走來走去的樣子真的超像可愛的小孩!
好有禪意的小隔間
也很有禪意的日式枯木
餐廳中央比較低的位置
旁邊是比較高的走道
老狗喜歡吹冷氣朋友特別要說
服務生在那個環繞型的走道上走的時候
頭仰的之高的那個姿態 簡直以為自己在走伸展台!
而且我們當天坐在這個地方 請服務生的時候真的常常會被忽略
餐廳很豐富的酒們
小倉鼠看到應該又要合照了吧 哈哈
特定時間會有太鼓秀 可惜當天沒有~
一把火魔術師是估價達人
隨口一說 每個人一千吧? 就真的猜中了!!!
老狗喜歡吹冷氣朋友跟單眼世界少女心不約而同的給了DOZO
83分
單眼世界少女心覺得這間店很適合三五好友來吃
一把火魔術師比較機車的只給78分
覺得整餐下來 最驚豔的是甜點跟調酒
正餐部分很普通
假如要再來一次的話 可能作為續攤的地方 只點甜點跟酒
但整體而言
DOZO的氣氛真的很好
價位也算合理(我們坐了很久 在這裡吃了晚餐又續攤)
而且在用餐後幾天
甚至還打電話來詢問消費的心得、寄折價券
蠻溫馨的~
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消費時間:2012/8/16
平均消費:1000元/人
地址:台北市大安區光復南路102號
交通方式:捷運市政府站三號or四號出口出來後右轉,往Pizza Hut那排走,過了春水堂就會看到了!
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這篇食記又打了一個月
雖然在吃完當天還誇下海口說要在三天內寫出來的.......
一個月前剛寫的時候
本來要趁機對老狗喜歡吹冷氣朋友和單眼世界少女心呼籲不要再吵架了快和好吧~
結果一個月過去了
和好又吵架又發生了好多事
這個瞬間我也不知道要說什麼或希望什麼
不過這篇食記就dedicated給我最好的朋友和我最好的朋友的最特別的朋友吧
紀錄我們在一起的那個晚上的所有瞬間




































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