所以即便是已經拖稿超過一個月的懶惰食記部落客
都忍不住抱著激昂的心插播這篇文章！
為了友人生日，最近兩天跑的百貨公司大概是過去兩個禮拜的量了！
個人的小心得是：
孤獨都會女子我最愛的百貨公司 應該是微風跟沒有陸客的１０１
微風好逛 櫃哥櫃姐們態度也超好 重點是鬆餅和地下的美食街也好好吃～
（對了！南西Kiehl's的櫃哥好誇張～
連在＂女性化男性友人＂圈裡打滾的我跟他講話時都不知道要看哪裡
簡直像是戴灰色變色片的吳青峰！）
至於沒有陸客的１０１則是我昨天才參透出來的道理
星期天１０１一樓大廳完全是旅行團的集合地點啊！
加上一些自由行的國外觀光客和極少數的台灣人
各個樓層都好多人而且好多口音
實在跟平常一到五晚上的冷清空曠差好多
但因為真的好多人
完全掃了還有點要逛街的興致
所以直奔４樓想坐下來冷靜冷靜
可惜連四樓 ......都是滿滿的人！
四樓有兩間甜點店（先忘了那間我也蠢蠢欲動的STAY吧）
以外觀而言 Jean-Paul Hevin比Sweet Tea好看很多
而且也曾經差一點在某次友人的慫恿（或稱經驗分享）下走進去
友人強力推薦她在香港時吃過這間，巧克力非常棒～
雖然兩間店都幾乎客滿 但Jean-Paul Hevin又比Sweet Tea再多了一些人
然後壓死駱駝的最後一根稻草就是
我瞄到店內有人點的巧克力蛋糕感覺太誘人！
所以我做了一件非常有勇氣 而且非常值得的決定
一個人踏入了Jean-Paul Hevin！
菜單讓我好生怨恨自己一個人去
因為蛋糕套餐看起來超棒
一個蛋糕搭配兩款慕斯 還可以用１５０元加購飲料
但想到晚上的驚喜派對大概會以 吃到吐 作結
所以忍痛只點了一個苦甜巧克力蛋糕和香橙綠茶
這間店明明以熱可可聞名
但最近好熱加上奔波們讓我又累又渴
本來想點冰可可 但店員解釋會偏奶昔 要用吃的
建議我如果要解渴的話可以選其他冰的飲品
（後來看到附近客人有點 看起來超棒！）
重點很快到了今天的主角
巧克力蛋糕！
說真的 即使現在看著它我也說不出它各層次到底是什麼
只能猛說有多麼好吃
在蛋糕上來時其實我沒有抱什麼期望
就只當作是個巧克力蛋糕罷了
但我吃了第一口就嚇到
接下來無法停止的猛吃
想說＂真的這麼好吃？怎麼回事？？＂
到剩最後兩口的時候又陷入天人交戰
啊～就要吃完了耶 好捨不得喔
所以上臉書喊了一下Best chocolate cake ever had!!
然後還是萬般不捨的吃掉了
更可怕的是 吃完後我甚至陷入了沉思
試圖分析剛剛那個瘋狂的激動是怎麼回事？
這蛋糕到底是怎樣一個結構啊？！
結果越回想越感動 幾乎都要在店裡哭出來了
還甚至衝動到想要搭訕兩邊的客人
推薦她們點這個蛋糕
（左邊的陸客母女只點了兩杯飲料 我都生氣了）
要怎麼形容這個蛋糕呢
如果巧克力控的妳曾經幻想過最好吃的巧克力蛋糕
那麼就是這個了！
如果跟我一樣以為巧克力蛋糕就只是蛋糕
那就會被電得茫然失措簡直驚嚇過度
簡單說的話 這個蛋糕很濕潤、滑順、濃郁
一入口，蛋糕體不會乾的立刻感覺到它的存在
有點像是布朗尼之類 很濃厚的巧克力味隨著紮實的蛋糕在口腔內化開
接著巧克力層也融化了
在要苦得讓人瞇起眼睛前
瞬間變成很有深度的甜（不是赤裸的砂糖般的甜味，是和巧克力結合得很自然的甜）
然後最後口腔內留下淡淡的丹寧酸和巧克力的香氣
很美～美得讓人懷疑剛剛那些是否存在過
天哪就算這樣敘述我也覺得不清楚
整個過程感覺像是跟自己喜歡的人面對
腦袋一片混亂 只知道真的很開心 很棒
但自己在說什麼都不知道了 也根本沒辦法說
心裡起伏超澎湃激動 而且還會一直回味再三
雖然人生到現在也才短短２０年
而且沒有吃過很多什麼了不起的店
但就當我井底之蛙一些見世面的驚嘆吧
至於香橙綠茶，我覺得有點苦而且不怎麼有香橙味啊
而且不甜！（果汁類不加糖好像是店裡的噱頭之一，但這不是果汁是綠茶啊！）
雖然一片蛋糕加一杯飲料 這樣的價位有點稍微高了
但仔細想想這片２９０元的蛋糕帶來的好吃以及感動
確實是２９元蛋糕的１０倍！
所以平心而論我覺得還算是很值得的
啊～而且療癒效果極佳！
不知不覺竟然也可以在店裡坐了一小時
什麼都不想 就只是感動
我想以後如果心靈受傷會來這裡撫慰自己吧（吃就吃還找了這麼多藉口～）
對Jean-Paul Hevin評分的話
蛋糕絕對有９分（為什麼不是１０分？因為還想再去確認一次！）
飲料大概４分 畢竟不是強項 下次可能點可可吧！
然後店裡的馬卡隆好像也超好吃
我隔壁的客人一咬竟然就驚呼連連
害我差點追加 可惜現在已經幾乎是我的月底了（落淚）
最後來張吧檯照吧
玻璃燈超美！
孤獨是奢華的 奢華也是孤獨的啊
尤其看著Tiffany人來人往
我什麼時候才能收到婚戒呢？？
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消費時間：８／６
消費金額：２９０（苦甜巧克力蛋糕）＋２２０（香橙綠茶）x1.1＝５６１
地址／交通方式：到了１０１直奔４樓，中庭廣場就是了
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