[台北]越夜越精彩的自然風涮涮鍋

以下是某個晚上我與室友灝煩的對話：

「欸，要不要去吃火鍋？那家很好吃很有名喔！」
「什麼時候？」
「我約兩點～」
「可是我下午有課耶．．．．．．．．．」

到底是灝煩笨得太好笑　還是半夜衝消夜太瘋狂！




其實想吃自然風很久了啦！
也不知道貼了幾次食記逼別人看
但上次聽到朋友去吃，盛讚了看似平凡無奇的湯頭跟高麗菜捲
讓我嫉妒得牙癢癢
恰好某個深夜
幾個朋友都快被作業逼死
加上那天因為大雨台北積水超嚴重所以"即刻"停班停課
但來太突然了（而且早上還是照樣上課了）沒怎麼放假的感覺
線上越談越熱烈 決定熬夜趕工 然後殺去吃火鍋！


那天信義快莫名的封了
司機建議走辛亥路
殊不知．．．．．．
等我再抬頭　竟然已經要進辛亥隧道了．．．．．．
在這樣一個深夜一點半開進辛亥隧道
真的好怕在裡面鬼打牆進去就出不來了
腦海閃過和司機兩個人在隧道裡開不到盡頭的畫面
偏偏這個司機又長挺不怎樣的．．．．．．．．．
這個隧道感覺走了好久好久
當看到隧道盡頭透出些微的光的時候
我都要落淚了！！！！！！！！

（ㄜ我離題了）

自然風的外觀蠻中式的
紅色的窗櫺　一些看起來很舒服的椅子
進去以後　右邊是一人坐的吧檯
左邊是三到四個人的小桌子　各個區域用簾子區隔
簾子還蠻密的　所以只能約略看到隔壁的輪廓
算是還蠻有私密性的

這是我們這次的戰場！！
以下詳細介紹

點完菜後先上的是開胃的涼拌小菜
高麗菜、蔥、香菜、豆干跟花生
怕香菜的人不用擔心　香菜很少（照片裡幾乎都看不到）　只是提味的功能
雖然有點偏酸　但香菜、香油跟蔥的搭配真的太棒了
真的有嗑光光的衝動！

接下來是清到不行的湯頭
在火鍋店看到這種清清如水的湯頭通常都會傻眼
但自然風主打的是無味精餐廳
加上朋友又說煮完以後這湯頭會變得多麼神奇
讓我們繼續吃下去吧　哈哈

菜盤一上來的時候
我有點擔心今天晚上能不能吃飽．．．．．
由左邊開始逆時針是
玉米、香菇、高麗菜捲、雞肉丸、花枝丸、
魚豆腐、豆腐、番茄、南瓜、金針菇、青江菜
高麗菜捲非常貼心　煮火鍋的時候超討厭很大片的高麗菜
但一邊撕一邊煮又很狼狽
這個高麗菜捲丟下去就自動散開
大小剛剛好　薄薄的一片　可以吃得很優雅！
雞肉丸跟花枝丸也是大驚喜
雞肉丸裡面有起司　
花枝丸外面是魚漿　咬下去會遇到小小的花枝塊
這兩個丸類吃了都會有＂哇！～＂的感覺
算是蠻有趣的吧
魚豆腐的魚漿還算新鮮　所以吃起來不會膩
其他．．．就都差不多

這是我的主食，芝麻涼麵
爬食記的時候　網路上一片好評
但我自己的感想是　這傢伙中看不中吃
麵煮得太爛了　軟趴趴的沒口感
雖然芝麻醬很冰也很夠味道
但配上麵就覺得吃得挺勉強的（嘆）

這是友人快樂小蜜蜂點的「香草松阪豬肉」
因為一些無法排除的技術性障礙
所以看起來有點螢光

根據小蜜蜂本人表示
肉切得很薄　不會像其他厚厚的松阪豬　吃起來很清爽
這樣的薄度火鍋裡涮一下很快就熟　可以吃出豬肉的口感　又避免了松阪肉油膩的缺點
而且份量也～～很～～～多！！！
（對於大食量的小蜜蜂而言　真是太難得了）

這是chatable友人快樂小蜜蜂和攝影師Dr.Gudra的友人（繞了一大圈其實就是chatable本人）所點的「日本鹿兒島黑豬肉」
嗜肥肉如命的她看到這麼可愛的白花邊　都要喜極而泣了～
立刻丟進鍋裡涮！
比起一般的火鍋肉片　這個當然沒有豬肉腥味
肉很嫩　口感豐富（噢～
可是嚴格來說　只能說是對得起這個價錢的豬肉

這是陪我們二訪的陳坤之子， 攝影師Dr.Gudra所點的主餐「海鮮總匯」

一上桌小蜜蜂跟我都生氣了

鯛魚片、扇貝、蝦子、小烏賊、蛤蜊、蚵，甚至還有一隻氣死人不償命的螃蟹

澎湃到會哭泣　來大海的呼喚啊～～！！！！

（攝影師本人目前難以聯絡　所以關於海鮮總匯的評語等她復活了再補）

接下來是單點的項目
鹽烤日本鯖魚
我不太愛吃魚所以只挑了幾口
但印象中魚肉有點乾

本次真的是要給滿分的大驚喜
明太子雞翅！！
你以為他就只是雞翅而已嗎？
不～它是一隻８０元的雞翅！
咬下去更嚇人

會讓人一邊淚奔哭喊「這不是雞～～翅～～～～～」
有截圖為證
這是雞絞肉填充的去骨烤雞翅
咬下去還ｊｕｉｃｙ到不行
雖然８０元可是真的太好吃了！
大推大推來自然風一定要點！！

迅速來到甜點
紅豆仙草剉冰？
仙草還蠻好吃的
可惜煉乳有點稀　或是冰融得太快了
吃起來還蠻淡沒什麼甜味
加上有單點飲料仙草茶了
有點重複

半夜兩點的自然風很精彩
一入座就聽到隔壁包廂的Katrina和其友人在發酒瘋
而另外一邊的包廂則傳來一些妹們聊天的關鍵字「轉檯」「那個男的」
快樂小蜜蜂巴不得多長幾隻耳朵聽她們的精采對話

雖然說自然風到了深夜真得是各行各業的人都有
但由於餐廳的設計是包廂（隔間）和吧檯
兩個人以上　假如包廂是空著的就會進包廂
私密性蠻高　不太會被打擾　也看不清楚隔壁包廂的狀況（真可惜）
而且店員看起來也很厲害（光頭先生看起來就是有些歷練的）
所以還算是安全啦～

自然風的菜盤和肉比起其他火鍋店　多了點用心和品質
如果要評分的話
我會給８０分
也願意再多去幾次囉！

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消費時間：６／１３
平均消費：８００～１０００／人
地址：台北市市民大道４段１２６號
交通方式：跟計程車司機講地址，司機甚至立刻反應喊出店名「自然風」